Boeuf en Daube

Temps de préparation: 15 minutes

Temps de cuisson: 3-4 heures Difficulté: Facile

Ingrédients

Ingrédients pour 4 personnes
- 1 kg de Boeuf taillé dans divers morceaux à
braiser et coupé en gros cubes par le maître-boucher
- sel et poivre
- 100 g de lardons
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 gros oignon
- 2 brindilles de thym
- 1 bouteille de vin rouge
- Fines herbes hachées
- Câpres, petits oignons blancs, petits pois cuits,
etc...

Progression

1. Dans une daubière, saisir les lardons et le bœuf dans l’huile ; ajouter
   l’oignon, le thym. Saler, poivrer.
   
2. Arroser de vin jusqu'à affleurement de la viande.
   Braiser à couvert sur
   tout petit feu durant 3 à 4 heures.
   
3. Incorporer à la toute fin les fines herbes, les câpres et autre garniture au
   choix.
   

Hannnnnnnnnnnn c'est la même que tu a mise sur K............

oui je le fais expres l'autre conne de Pendora.. n'a encore pompé une recette .. celle du pave a la florantine alors maintenant quand je met sur Naya je sur k.. et t'a vue j'ai mis un lien pour le forum.. histoire de voir si la modo intervient.. apres tout l'autre domaine durban il en met bien lui!!!

Reves a écrit:oui je le fais expres l'autre conne de Pendora.. n'a encore pompé une recette .. celle du pave a la florantine alors maintenant quand je met sur Naya je sur k.. et t'a vue j'ai mis un lien pour le forum.. histoire de voir si la modo intervient.. apres tout l'autre domaine durban il en met bien lui!!!

Mais tu viens juste de voire que l'ont pouvez mettre le lien
de son forum dans sa signature sur K.............

pas du tout... mais une fois un petit gars avait cree un forum et il avait mis le lien sur K et ben il a ete banni le mec...!!!
bon ben je vais mettre le lien dans ma signature .. juste pour les enerver un peu...